スタッフブログ
12.52018
野菜の話、春菊。
今回は、野菜のお話しをさせていただきます。
独特の香りのある春菊は今が旬。
皆さん、お好きでしょうか。
あの香りはペリルアルデヒドという成分で、食欲をアップさせたり、胃腸の働きを整える効果があります。
また、疲労回復を助けるビタミンＢ１や美肌効果があるビタミンＣ、骨を丈夫にするカルシウムなど、たくさんの栄養素が含まれています。中でも免疫力を高めるβカロテンの含有量は、緑黄色野菜の中でもトップクラス！！
栄養たっぷりの春菊は、鍋料理はもちろん、和え物やおひたしで美味しくいただけますね。新鮮なものはサラダにするのもおススメです。
関連記事
-
2019.3.26
いざ！という時の公衆電話。
-
2018.6.18
「大会で良い成績を残すことができました！」と嬉しいお声が。
-
2022.6.20
「むくみについて part２」
-
2019.5.18
相談だけでの健康になる。
