整腸作用

  1. 果物の話、リンゴ。

    果物の話、リンゴ。

    神話や昔話に東西問わず登場する、最もポピュラーな果物「リンゴ」。日本で品種改良された「フジ」は世界中に広がり、今や世界中で最も栽培されているリンゴです。リンゴには水に溶けやすい食物繊維と溶けにくい食物繊維の両方が含まれており、整腸作用やコレステロールの排出、血圧を下げる効果が期待できます。

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  2. 春菊

    野菜の話、春菊。

    今回は、野菜のお話しをさせていただきます。独特の香りのある春菊は今が旬。皆さん、お好きでしょうか。あの香りはペリルアルデヒドという成分で、食欲をアップさせたり、胃腸の働きを整える効果があります。

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