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5.282019
貧血対策 鉄分を摂るには食事から。
鉄には体内への吸収率が高い「ヘム鉄（肉・魚などの動物性食品に含まれる）」と吸収率が低い「非ヘム鉄（植物性食品や卵・乳製品に含まれる）」の２種類があります。非ヘム鉄はたんぱく質やビタミンＣを多く含む食品と一緒に摂ることで吸収率がアップします。
これから夏にかけては、キハダマグロ、ほうれん草、アナゴ、ゴーヤ、オレンジ、メロンなどがおススメの食材です。
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